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El agar es una sustancia gelatinosa cuyo nombre científico es Fucus spinosus
(gelidium corneum). Se puede obtener de las algas que se encuentran en el mar
o en los océanos de las zonas de clima templado. Para obetener estas planta
se debe dejar secando las algas al aire libre, de tal manera que se saca el
mucílago que se obtiene despues de hervir el alga seca y colar el líquido.
El agar se presenta en forma de escamas, placas o cordones que tienen un
color blanquesino casi transparente que se hinchan al estar en contacto con
el agua formando una especie de gelatina.
La alga agar como comunmente se le conoce a esta sustancia es incoloro,
insípido y cuando absorbe agua varía entre 200 y 300 veces su peso y 30
veces su tamaño y forma una gelatina. Tambien se le conoce con diferentes
nombres tales como : gelatina vegetal, gelatina china, gelatina japonesa,
cola de pescado japonesa, etc.
El Agar a lo largo de la Historia
En el siglo XVIII se escucha por primera vez en estado sólido debido al
descubrimiento de un japonés, quién llegó a purificarlo y deshidratarlo para
poder exportarlo a China, luego llegó a Europa y a mediados del siglo XIX llega
al continente americano con la intensión de ser el sustituto de la gelatina
hecha a base de cola de pescado.
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*Estos remedios no deben sustituir los tratamientos médicos; sólo son un complemento y el autor no será responsable de su uso y consecuencias de su empleo.
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Propiedades curativas del Agar
Propiedades curativas del Agar:
El agar actua como un efectivo adelgazante, ya que la gelatina que forma
produce sensación de llenura y evita el apetito. También srive como laxante.
Se debe usar de 8-16 gramos de polvo de agar es importante señalar que no
presenta ninguna toxicidad ni riesgo su consumo.
El agar también se usa para hacer gelatinas para ser consumidad por personas
que tienen [...+]
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Remedios anteriores |
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Propiedades Curativas del Acebo:
El acebo se usa en muchos casos como antipirético, antidiarreico, laxante (debe
usarse moderadamente para este caso), antiespasmódico, es un eficaz diurético
y muy buen analgésico.
El uso de los frutos del acebo es muy limitado debido a su toxicidad, de tal
manera que suministrado en dosis bajas actúan como purgantes muy efectivos,
o si es mayor, puede llevar a un cuadro severo de diarreas, vómitos y
convulsiones hasta puede llevar a la muerte. Además también acarrean
trastornos cardiacos.
Las hojas son usadas para combatir el reumatismo, la gota, la [...+]
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Propiedades Curativas del Abrotano:
Al abrotano hembra se le conocen propiedades curativas parecidas a las que tiene la
manzanilla, tales como cualidades digestivas, antisépticas, expectorantes, además de
ayudar a la cicatrización de las heridas.
También ayuda a eliminar los gases intestinales, aliviar los dolores menstruales, curar
la bronquitis, aliviar el asma, combatir la anorexia y evitar los espasmos
gastrointestinales. El abrotano combate las lombrices intestinales.
Además el abrotano ayuda a aliviar la conjuntivitis, ayuda a aliviar la inflamaci&oa [...+]
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Propiedades curativas del Abedul:
Las hojas de abedul tienen propiedades diuréticas, ayudan a combatir las
afecciones reumáticas, dolencias artriticas, curan la gota, tiene un efectivo
poder diurético, ayuda al buen funcionamiento de los riñones.
Elimina los edemas, elimina la celulitis, es un excelente depurador de la sangre,
combate la soriasis, los eccemas crónicos, combate el acné, además se usa
contra la sarna y la tiña.
La savia de abedul previene la formación de cálculos renales, debido a que ayuda
a disolver la arenilla y eliminar las piedr [...+]
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