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La alfalfa es una hierba la cual puede ser usada para alimentar a los animales, pero también puede ser usado como medicamentos usando de tal forma las hojas, los brotes y las semillas de esta planta.
La alfalfa forma parte de alimentos ricos en minerales, además ayuda a absorber nutrientes por su raiz. También es rica en proteínas y aminoácidos, en calcio.
La alfalfa a lo largo de la historia:
La alfalfa es una planta de origen en el Norte de Africa y de Asia, se dice que algunas culturas como la cultura árabe conocian a la alfalfa como “al-fac-facah” que quiere decir “madre de todos los alimentos”.
Se dice que la alfalfa es una planta nativa de Asia central más o menos originaria de los paises de Transcaucasia, Armenia o Persia y que en siendo usada en rituales sagrados.
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PLANTAS MEDICINALES 
